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In pochi sanno che è possibile riutilizzare l’olio fritto dopo averlo usato: ecco come trasformarlo in una risorsa utile in diverse situazioni.  L’olio esausto, dopo il fritto, è ad alto rischio spreco. Chi lo butta nel lavandino, per esempio, può fare molti danni all’intero impianto di circolazione dell’acqua. E invece è un prodotto molto facile … Leggi tutto

Ottobre è tempo di funghi e di piatti autunnali deliziose e sostanziose per affrontare i primi freddi prova questa ricetta In autunno la tradizione culinaria richiede tonalità calde e sapori intensi. A favorire questa scelta sono i prodotti che la natura offre in questo periodo particolare. Tra questi troviamo le castagne, i tuberi, i frutti … Leggi tutto

C’è un rinomato ristorante due stelle Michelin che ripropone il classico piatto dei bambini: la pastina al formaggio Per far rievocare ai commensali ricordi d’infanzia uno chef stellato ha scelto il classico piatto “baby” della pastina al formaggio. Molto spesso, si pensa che nei ristoranti di lusso si trovino solo piatti gourmet ed elaborati, che … Leggi tutto

Ci sono delle cattive abitudini che incoraggiano i malviventi ad entrare in casa e rubare tutto. Sono 5: eccole tutte. I ladri agiscono quando in casa non c’è nessuno. Magari già da giorni studiano i movimenti di chi abita la casa, le loro abitudini e la fascia oraria in cui non ci sono. Oppure, riescono … Leggi tutto

Un piatto nutriente e goloso da provare è l’uovo nuvola di Benedetta Parodi. Ecco la ricetta semplice e veloce, perfetta per il brunch.  Le uova sono forse uno degli alimenti più versatili da usare in cucina. Si possono preparare in tantissimi modi: strapazzate, alla coque, a panzerotto, fritte e sbattute. Inoltre, sono immancabili in tantissime … Leggi tutto

Questo test consente di svelare alcuni lati caratteriali inaspettati. Nel giro di pochi secondi, si potrà avere la propria risposta. I test di personalità sono davvero divertenti da svolgere. Possono svelare lati inediti del proprio carattere e spostare l’attenzione su alcune caratteristiche inaspettate. Rappresentano anche un ottimo passatempo da poter fare da soli o con … Leggi tutto

Milano si conferma la città più digital d’Italia grazie ad una serie di iniziative pubbliche e private che pongono la città meneghina in una posizione privilegiata rispetto alle altre realtà del nostro Paese. Secondo una recente statistica sull’utilizzo delle piattaforme digitali, l’utilizzo dei social media, rilascio degli open data, trasparenza, implementazione di reti wifi pubbliche … Leggi tutto