Sono stati selezionati i sette progetti ammessi al finanziamento del bando ‘Street Actions’ che saranno finanziati grazie al progetto europeo Food Wave e animeranno alcuni quartieri periferici della città da giugno a ottobre. I progetti sono il risultato della creatività di quattro associazioni giovanili e tre gruppi informali composti da studenti e giovani attivi nell’ambito … Leggi tutto
In occasione della Giornata mondiale dell’Ambiente del prossimo 5 giugno sono previste diverse iniziative che fanno capo al progetto Food Wave. Finanziato dalla Commissione Europea, si propone di creare una nuova alleanza tra sindaci e giovani per un futuro verde, inclusivo e sostenibile e si concentra sull’importanza che possono ricoprire i sistemi alimentari sostenibili a … Leggi tutto
In occassione della Giornata mondiale della Terra, il Comune ha deciso di promuovere l’iniziativa Food Wave per dare a ragazze e ragazzi dai 15 ai 35 anni gli strumenti per guidare la transizione globale verso un sistema alimentare sostenibile entro il 2030. Il progetto è stato finanziato dalla Commissione europea con circa 8 milioni di … Leggi tutto
I 12 membri del comitato direttivo del MUFPP – Milano Urban Food Policy Pact di cui il sindaco Giuseppe Sala è presidente dello Steering Commitee. Il nuovo organismo resterà in carica per i prossimi due anni e avrà il compito di trasformare i sistemi alimentari urbani rendendoli più sostenibili e inclusivi, fornendo una supervisione strategica.Per … Leggi tutto
Milano ospita fino a giovedì 18 febbraio il 4° Forum Regionale delle città africane del Milan urban food policy pact. I lavori saranno aperti da un video di saluto e benvenuto del vicesindaco con delega alla Food policy Anna Scavuzzo: Per questa edizione il forum prende il nome dalla città di Ouagadougou, capitale del Burkina … Leggi tutto
Per la Food Policy del Comune, l’insieme di iniziative messe in campo per la lotta allo spreco alimentare, è arrivato il bilancio per il 2020: 76 tonnellate di cibo recuperato nei due hub già attivi in via Borsieri – quartiere Isola – e via Bassini – zona Lambrate. Visti i risultati incoraggianti, per l’estate di … Leggi tutto
All’interno del Campus startup e aziende saranno fianco a fianco per innovare la filiera del cibo. Inaugurato il 12 settembre il Campus di Milano Isola è il primo spazio di Talent Garden dedicato al foodtech e alla sostenibilità. Con una superficie di 2.000 mq si trova all’interno di Palazzo Lombardia e offrirà postazioni di lavoro … Leggi tutto
C’era anche il presidente del Consiglio, Giuseppe Conte, quest’oggi al polo espositivo di Rho FieraMilano dove è in corso di svolgimento la rassegna TuttoFood. Il premier ha visitato i padiglioni degli spazi alle porte di Milano in compagnia dell’amministratore delegato di FieraMilano Spa Fabrizio Curci, dal prefetto Renato Saccone e dal vice sindaco di Milano Anna Scavuzzo. … Leggi tutto
La Milano Food Week taglia il traguardo della decima edizione. Presentata ieri alla presenza di nomi quali Fabiana Scavolini, Carlo Cracco, Davide Oldani e Maddalena Fossati, la manifestazione durerà dal 2 all’8 maggio con oltre cento eventi e quaranta chef coinvolti. Per l’iniziativa verranno allestite quattro cucine ad hoc: una in Piazza Duomo, uno a … Leggi tutto
Questa sera a Cascina Cuccagna, alle ore 19 un appuntamento all’insegna dell’arte e del cibo. Il food performer Nick Difino illustrerà l’evoluzione del cibo nella storia dell’arte e realizzerà dal vivo un’opera utilizzando una tecnica tra il dripping di Pollock e il Table Dessert di Grant Achatz. E’ un evento che ha due cuori: il primo … Leggi tutto
L’applicazione per il food delivery Just Eat, una delle più usate del settore tra chi predilige la consegna del cibo a domicilio, ha pubblicato uno studio riguardante le preferenze dei consumatori. Il trend dimostra una forte crescita per quanto riguarda il cosiddetto food healty: analizzati oltre 10.000 ristoranti in 1.000 città italiane, le risposte hanno … Leggi tutto
La food policy del Comune di Milano è valsa all’amministrazione comunale il Premio di Guangzhou, oscar delle Politiche Urbane Innovative, in una finale con quindici città del calibro di New York, Sydney, Guadalajara, Salvador, Kazan, Wuhan e Surabaya. “Siamo soddisfatti e orgogliosi per questo riconoscimento – commenta la vicesindaco Anna Scavuzzo -, che premia i … Leggi tutto
Torna l’appuntamento con Food Truck Festival, al Carroponte di Sesto San Giovanni. Il vero Street Food di qualità arriva nel capoluogo lombardo, tre giorni per poter assaggiare cibi provenienti da tutta Italia: ape car, carretti, furgoncini, biciclette, roulotte, moto e rimorchi allestiti con piastre, forni, friggitrici, bollitori e griglie. Made in Italy anche per la … Leggi tutto
Ascolta il suono del cibo che mangi, assaggia la musica che ascolti. Questo lo slogan per la serata di giovedì 19 luglio da Mare culturale urbano che alla Cascina Torrette di Trenno, in via Giuseppe Gabetti 15, organizza una singolare cena a ritmo di musica. Lo show cooking incontra la musica dal vivo. L’arte della cucina sposa per l’occasione la musica … Leggi tutto
Dal 7 al 13 maggio ci sarà la tanto attesa Milano Food City, settimana dedicata al cibo con 400 appuntamenti e incontri fra beneficenza, show cooking, convegni e sensibilizzazione sul cibo dislocati fra il centro e la periferia. La manifestazione è promossa da diversi enti: Comune, Fiera, Confcommercio, Camera di Commercio, Fondazione Feltrinelli, Fondazione Umberto Veronesi … Leggi tutto
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