Carlo Cracco torna a conquistare i palati con il suo caffè temporaneo: tutto quello che c’è da sapere.
Dal 17 giugno fino al 14 luglio 2024 Milano ospita la mostra Swarovski – Masters of Light presso Palazzo CItterio, rinnovato di recente. Il noto marchio viennese è nato 130 anni fa e in occasione dell’anniversario è stata inaugurata un esposizione gratuita per immergersi nella storia del brand attraverso alcune delle opere più famose, tra gli oggetti esposti anche abiti e accessori realizzati insieme a rinomate maison come Prada, Gucci e Armani Privé.
Dopo cinquant’anni ha riaperto al pubblico Palazzo Citterio, oggi un’estensione della Pinacoteca di Brera. Il Palazzo è infatti destinato a diventare Brera Modern e ospiterà prestigiose collezioni d’arte moderna a partire dal prossimo dicembre.
Il Caffè Swarovski di Carlo Cracco
Con la mostra Swarovski – Masters of Light è possibile ammirare in anteprima le nuove sale di Palazzo Citterio. In occasione di questo evento esclusivo lo chef stellato Carlo Cracco ha aperto uno straordinario caffè temporaneo nel giardino storico del palazzo.
L’offerta gastronomica del caffè temporaneo è interamente curata dall’ex giudice di Masterchef. L’ambiente del locale è giovanile e divertente, con uno stile quasi vacanziero grazie ai divanetti e ombrelloni a righe colorate, si suddivide in quattro zone con tonalità cromatiche diverse: rosa, celeste, verde e giallo. Il locale sarà aperto fino al 14 luglio 2024, dopodichè diventerà ufficialmente il caffè del museo Brera Modern.
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Il menù del caffè temporaneo di Carlo Cracco è variegato e si adatta a ogni momento della giornata, con proposte salate e dolci. Per quanto riguarda il menù salato troviamo:
- Toast prosciutto e formaggio, di 12€
- L’avocado toast, dai 20 ai 24€
- La Pizza Margherita di Cracco, 22€
- L’insalata mista, 18€
- Il croissant salato con culatello o salmone, 12€
- La pappa al pomodoro e verdure all’agro, 20€,
Per l’aperitivo, i finger food sono offerti a 8€. Il caffè propone poi un vasto comparto dolci, con quattro monoporzioni: Esotica, Cassis, tiramisù e crostatina di frutta, tutti a 12€ l’uno. Per quanto riguarda la pasticceria mignon si può gustare a 3€ al pezzo. Il bar presenta anche il Gelato di Cracco con i frutti rossi a 8€.
Le bevande includono caffè (1,50-4€), succhi di frutta, birre artigianali La Cascinazza e bevande analcoliche. Completa l’offerta una selezione di cinque vini, disponibili sia al calice (8€) che in bottiglia (40€), e una drink list di cocktail classici (8-12€) come Spritz, Negroni e Moscow Mule.
