Dove provare l’autentica cucina milanese? I cinque ristoranti da non farsi sfuggire a Milano: gli indirizzi da segnare in agenda.
A Milano sono numerosi i ristoranti in cui provare l’autentica cucina meneghina, dalle trattorie ai locali più gourmet, dove la tradizione incontra ispirazioni moderne.
La cucina milanese presenta alcuni tra i piatti tipici più gustosi e saporiti d’Italia, alcuni nati dalla tradizione popolare e divenuti nel tempo delle vere e proprie chicche culinarie, altri retaggio dell’influenza austriaca.
Tra i piatti più famosi non si può non nominare il risotto alla milanese o la famosa cotoletta, anche se a onor del vero a Milano viene chiamata costoletta. Tra gli stretti food troviamo a michetta farcita,i il pane tipico della città preparato rigorosamente senza mollica.
Dal 1921 a Milano c’è un indirizzo che è entrato nel cuore dei milanesi, è quello della Trattoria Masuelli San Marco, in zona Porta Romana è un vero e proprio tempio della cucina meneghina.
Qui è possibile provare i tradizionali piatti della tradizione milanese,