Esenzione dallāaddizionale Irap per tre anni per le botteghe storiche e i pubblici esercizi che hanno una forte caratterizzazione tradizionale. Mauro Parolini, assessore regionale al Commercio e Turismo della Lombardia, lancia la proposta in favore dei commercianti che si occupano da anni della diffusione dei prodotti tradizionali.
āEā necessario sempre più valorizzare le differenze e le tradizioni culinarie localiā, dice Parolini secondo quanto riportato oggi da āIl Giornaleā, che riporta come ConfCommercio stia studiando dei percorsi turistici enogastronomici in grado di dare lustro alle realtĆ storiche di Milano con decenni di attivitĆ alle spalle e di fare da ulteriore polo attrattivo per i turisti. āDopo lāitinerario in Pier della Francesca e dintorni, vogliamo puntare anche sul percorso Duomo- Porta Genova, Duomo ā Porta Romana, lāIsola, Sarpi- Piero della Francesca-piazza Firenze, corso Como- Garibaldiā, dice Alfredo Zini, portavoce dellāAssociazione delle Botteghe Storiche di Milano.