Trapela il listino prezzi della pasticceria meneghina di Iginio Massari: quanto costa consumare dal più famoso Pastry Chef?
Un vero Maestro della pasticceria italiana nel mondo, l’esimio Iginio Massari è considerato uno tra i migliori Pastry Chef. Pluripremiato per le sue creazioni dolciarie, nel 2015 ha vinto, perfino, il Leone D’Oro alla carriera, durante la VII edizione dell’evento gastronomico Gusto in Scena, svoltosi a Venezia. Un grande artista del settore tanto da trasmettere la propria passione e conoscenza alle nuove leve, tra cui figurano inoltre i concorrenti di MasterChef poiché sovente guest star del cooking show, terrorizzando gli aspiranti cuochi.
Si stima abbia aperto una quindicina di locali, tra pasticcerie e pop-up store, anche nella stessa città e tra queste risulta Milano. Città metropolitana e percentuale di turismo alle stelle, location ideale per un’attività. Naturalmente, essendo un nome rinomato, sovente ci si preoccupa per il costo, temendo un conto notevolmente salato. A questo punto, si voglia riportare, qui di seguito, i prezzi nei quali è possibile incorrere qualora ci si recasse nella pasticceria di Massari, a pochi passi dal Duomo.
Iginio Massari, ecco il listino prezzi della sua pasticceria a Milano
Le opere d’arte create dal Maestro sono infinite. Stando al sito e-commerce ufficiale, diverse le proposte che si possono ordinare – per quanto alcune esaurite e non si esclude le si possano rinvenire anche sul posto – si citino le torte tipiche regionali, come la Sbrisolona oppure la Torta Bresciana – che riprende anche le origini dell’immenso Iginio. Naturalmente, si parla anche di lievitati, biscotti e perfino le delizie al cioccolato. Certo, i prezzi sono variabili e probabilmente differenti dal listino mostrato in pasticceria.
Difatti, all’interno della pasticceria milanese ubicata in Via Guglielmo Marconi 4, angolo Piazza Diaz – ricordando, inoltre, un piccolo negozio a Milano Centrale – si possono rinvenire prelibatezze dolciarie, i cui prezzi hanno fatto un po’ discutere poiché non sempre economici. D’altronde se ne potrebbe dedurre il motivo, data la celebrità e la fama di Iginio Massari. A questo punto, si voglia riportare il seguente menù con i rispettivi costi, specificando però che questi sono soggetti a variazioni:
- Dolci monoporzione: € 9 cad. oppure € 70,00/Kg;
- Torte: € 55,00/Kg;
- Colombe e panettoni tradizionali: €40,00/Kg;
- Panettoni al cioccolato: €44,00/Kg;
- Gelatine: € 1,50 cad.
- Macaron: € 1,80 cad.
- Praline e cremini: € 100,00/Kg;
- Caffè: € 1,20;
- Caffè + brioche o croissant: € 2,70.
Come si evince, un listino prezzi eterogeneo e contenuto, in alcuni casi. Sicuramente, un’esperienza da vivere, almeno una volta nella vita, per godere dell’atmosfera che emana la location del grande pasticcere, nel cuore di Milano.
