Dove trovare le migliori colazioni salate a Milano? I cinque posti da non perdere in città: dall’english breakfast alla colazione cinese.
Vivere a Milano è un vero e proprio sogno per gli amanti della buona cucina, la città pullula di locali e ristoranti di ogni tipo, pronti ad accontentare i gusti più disparati.
Anche il momento della colazione può essere un’occasione per provare nuove cose e alternative alla classica italiana. Negli ultimi anni sta prendendo sempre più piede la colazione salata, dai piatti a base di uova e avocado toast ai taglieri di salumi e formaggi di qualità.
Colazione salata a Milano: 5 locali da provare
A China Town è possibile provare la vera colazione cinese, tra i locali migliori di Via Paolo Sarpi troviamo Jun Tai all’interno del The Oriental Mall. In questa classica tavola calda è possibile assaporare i sapori autentici della cucina cinese, tra i piatti da provare troviamo lo you tiao, un lungo pezzo di impasto fritto; o la focaccia morbida con verdure.
Il Panificio Davide Longoni ha ben sei sedi in città, una delle quali si trova in zona Porta Romana, qui è possibile provare dei lievitati a dir poco deliziosi come la focaccia pugliese o la Pasqualina, una quiche con ricotta, spinaci e uova, il tutto accompagnato da un caffè o una spremuta di arancia.
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Nei pressi del Naviglio Pugliese troviamo Cose Nostre, una tavola calda palermitana dove trovare dai dolci al salato, come il panino panelle e melanzane o la cartocciata coi wurstel, prosciutto cotto, mozzarella e uovo.
Per chi ha voglia di un autentico english breakfast nei pressi di Cinque Giornate troviamo Mug’s & Co, una bakery dove è possibile provare la vera colazione inglese composta da: pancetta, uova fritte, salsiccia, fagioli al forno, panetto di burro, pane tostato e pomodori grigliati. Il tutto da accompagnare con un caffè americano o una spremuta d’arancia.
Negli ultimi anni ha preso piede la passione per l’avocado toast, tra i migliori che si possono trovare a Milano c’è senz’altro quello di Eutopia, un romantico locale nel cuore della città. Le opzioni per la colazione salata non sono tante ma tra queste spuntano brioche farcite, toast e avocado toast, nota al merito: il pane è fatto a mano.
