E’ stata inaugurata ieri mattina l’Università della Birra a Milano, il polo professionale promosso da Heineken Italia nel quartiere di Lambrate e rivolto agli operatori del settore. Avrà sede negli spazi recuperati da una vecchia tipografia, 1000 metri quadrati di aule che verranno utilizzati anche per promuovere incontri a tema.
“Oltre a recuperare uno spazio da tempo abbandonato l’iniziativa serve a formare la filiera della birra per migliorarne le competenze sia sulla distribuzione sia sul fronte degli esercizi commerciali – scrive su Facebook l’assessore all’Urbanistica di Milano, Pierfrancesco Maran – Questo è particolarmente importante in un momento in cui il settore sta crescendo molto e quindi bisogna che chi entra nel mercato studi, conosca, migliori anche le modalità gestionali e da qui la collaborazione con l’Università (vera) di Castellanza. È un modo efficace a supporto di piccole medie imprese e un altro tassello della Lambrate che cambia tutti i giorni”.
