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Milano Ristorazione, il pane torna nelle mense

Il pane sta per tornare nelle mense scolastiche della metropoli milanese. Milano Ristorazione ha annunciato la ripresa della fornitura per le scuole dell’infanzia, sospesa in via precauzionale dopo il ritrovamento di un corpo estraneo all’interno di un panino destinato ai ragazzini. A deciderlo è stata una commissione riunita a Palazzo Marino in seguito all’incidente.

Il corpo estraneo si è rivelato fortunatamente essere un “residuo ambientale” non pericoloso per la salute, secondo quanto segnalata da Ansa potrebbe essere stato un grumo di farina. E’ stata quindi esclusa la presenza di metalli o comunque di materiali che avrebbero potuto portare nocumento, il che ha spinto la commissione a far riprendere la fornitura.

“Siamo stati molto cauti trattandosi di pane, appena c’è stata la segnalazione abbiamo subito bloccato la fornitura che riprenderà domani”, è il commento ad Ansa della vicesindaco di Milano, Anna Scavuzzo.